里芋と大徳寺納豆のスープ

3月21日のスープ

里芋

ネギ

豆乳

一久大徳寺納豆

出汁(しいたけ、昆布)

太白胡麻油

珠洲の塩

丸中醤油


先日、MALDA京都に宿泊した際の朝食、小野さんのレシピを元に。


日々のごはんの記録を、「今日のスープ」として不定期に更新していこうと思います。