蕪のポタージュ

5月8日朝のスープ

蕪（葉っぱ付き）

昆布

お米

太白ごま油

珠洲の塩

豆乳

塩昆布

珠洲のさか本さんで購入した塩は、味を決めるのに向いている気がする。