大豆のかき揚げ

大豆のかき揚げ

トマトとオクラとモロヘイヤの吸い物

トマトとモロヘイヤの吸い物は、少しリンゴ酢を入れて

さっぱりと。夏っぽく。

大豆のかき揚げは水に戻した大豆を、一度乾煎りして

かき揚げに。

夏ですね。